Шкаф шоковой заморозки т.м. Vortmax серии BC, мод. BC15
- Номер по каталогу BC15 (ATTILA ABB. 15 TEGLIE) without freon
- Артикул BC 15
- Производитель Vortmax
- Страна ИТАЛИЯ
Габариты: 750х750х1850(1870)мм, 280л, 1820Вт, 380В, кол-во уровней 15, универсальные направляющие или 15 GN 1/1 или 600х400, температура охлажд. +3С/заморозки -18°С.
Предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте.
Универсальная структура подходит как для использоания гастроемкостей GN 1/1, так и противней 600*400.
Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Холодильный агрегат 5-го класса, предназначен для тропических условий (+43°C – 65% RH).
Холодильный/морозильный шкаф комплектуется встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата с ручной разморозкой (без ТЭНа разморозки)
Ванна находится в нижней части, под конденсатором.
Уникальный корпус, изолирующий материал – не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением, толщиной 60 мм.
Внутренние углы скруглены для упрощения очистки.
Поставка БЕЗ фреона. Используется хладагент R452a.
Доставка по Москве от 1 000 ₽
Доставка за МКАД 45 ₽ за 1 км.
Габариты: 750х750х1850(1870)мм, 280л, 1820Вт, 380В, кол-во уровней 15, универсальные направляющие или 15 GN 1/1 или 600х400, температура охлажд. +3С/заморозки -18°С.
Предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте.
Универсальная структура подходит как для использоания гастроемкостей GN 1/1, так и противней 600*400.
Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Холодильный агрегат 5-го класса, предназначен для тропических условий (+43°C – 65% RH).
Холодильный/морозильный шкаф комплектуется встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата с ручной разморозкой (без ТЭНа разморозки)
Ванна находится в нижней части, под конденсатором.
Уникальный корпус, изолирующий материал – не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением, толщиной 60 мм.
Внутренние углы скруглены для упрощения очистки.
Поставка БЕЗ фреона. Используется хладагент R452a.
- Производитель (бренд) Vortmax
- Страна производства ИТАЛИЯ
- Гарантия 12 месяцев
- Мощность 1820 Вт
- Напряжение 380 В
- Вес (нетто) 166 кг
- Вес (брутто) 177 кг
- Размеры (Д×Ш×В) 750 мм × 750 мм × 1870 мм
- Температурный режим, °C +70...+3/+70...-18
- T (min) -18
- Высота в упаковке, мм 2000
- Высота, мм 1870
- T (max) 3
- Срок гарантии 12
- Хладагент Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
- Конфигурация Универсальная структура: GN-1/1 и (600х400)
- Длина, мм 750
- Ширина в упаковке, мм 770
- Производительность замораживания, кг/час 25
- Температура рабочая, °C 43
- Напряжение (В) 380
- Цикл заморозки, мин 240
- Вес брутто (кг) 177
- Расстояние между уровнями, мм 70
- Производительность охлаждения, кг/час 45
- Мощность (Вт) 1820
- Ширина, мм 750
- Цикл охлаждения, мин 90
- Вместимость 15 GN1/1 - 15 600x400
- Длина в упаковке, мм 770
- Количество уровней 15
- Расположение агрегата Нижнее
- Вес нетто (кг) 166
- Гарантия 12
